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Conoscere tutti i segreti della Nutraceutica per trasformare la conoscenza del cibo in salute, studiando gli effetti degli alimenti e dei nutrienti.

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Fornire conoscenze e formare capacità professionali che consentano di operare nel settore della produzione e della distribuzione di alimenti e bevande.

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Preparare gustosi aperitivi, antipasti, buffet, piccoli brunch, e snack e presentare, in modo divertente e colorato, un’offerta gastronomica innovativa che può essere servita in qualsiasi contesto.

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